資料活用【環境資料貸出履歴】

環境資料貸出履歴

第86回企画展「東近江の伝統食〜美味いものは故郷にあり〜

期間:平成21(2009)年10月28日(水)〜11月29日(日)

貸出先館名:東近江市能登川博物館

貸出資料:湖魚レプリカ 10点、伝統野菜・食材レプリカ 42点、伝統食レプリカ 6点、DVD(ふなずしができるまで) 1点、給食レプリカ(季節献立)など 17点

貸出資料概説:

東近江で、昔ながらに食べられてきた伝統食に関わる湖魚・伝統食(ふなずし、エビ 豆、コアユあめ炊きなど)のレプリカ、  DVD(ふなずしができるまで)、学校教育で取り組まれている「食育」の活動紹介 として給食レプリカ(季節献立)など。

展示された伝統食レプリカ 展示の様子展示の様子

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